Polpettone

Roulé de bœuf haché généreusement farci, à la manière des mammas italiennes :  Épinards frais,  Mortadelle parfumée,  Œufs durs, Fromage fondant, le tout enveloppé dans une tendre viande de bœuf, mijoté dans une sauce tomate maison.

Accompagnement :  Pommes de terre vapeur et Haricots verts croquants

Un plat réconfortant, savoureux et complet, à déguster en duo avec l’accompagnement.